摘要
目的 建立同时测定玉米粉中26种元素的超级微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS).方法 以65％硝酸为消解液,样品经超级微波消解处理后稀释定容.对仪器工作参数和检测方法进行优化后,用电感耦合等离子体质谱法对 Li、B、Na、Mg、Al、K、Ca、V、Cr、MMn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Rb、Sr、Mo、Cd、Sn、Sb、Ba、Hg、Pb进行测定,用混合内标校正基体干扰和漂移.结果 方法的相关系数、检出限、定量限、准确度及稳定性等各项指标均能满足实验要求.各元素校准曲线,相关系数均＞0.999;检出限为0.000 2 mg/kg～0.5 mg/kg,定量限为0.000 6 mg/kg～1.5 mg/kg;加标回收率为81.4％～116.8％,相对标准偏差(RSD)为0.88％～2.20％.玉米粉和大米粉标准物质的分析结果与证书值一致.35份玉米粉样品中有1份样品元素Rb超标,其他样品各元素含量水平均在安全范围内.结论 该方法简便快速,具有良好的灵敏度、准确度和精密度,可用于玉米粉26种元素的分析.
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