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探析情境案例教学在中职酒店管理专业前厅教学中的运用
探析情境案例教学在中职酒店管理专业前厅教学中的运用
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中文摘要:
所谓的情境案例教学,是指教师有目的性的创设具有一定感情色彩且生动具体的场景,以此来引起学生的共鸣,赋予学生一种真实的学习及情感体验,从而更好的帮助学生理解教材内容,促进学生的全面发展。本文重点论述了情境案例教学在中职酒店管理专业前厅教学中的运用。
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作者:
刘冬
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作者单位:
盘锦市经济技术学校 辽宁盘锦 124000
关键词:
情境案例教学
中职酒店管理
前厅教学
运用
出版年:
2014
中国外资(下半月)
中国商务出版社
中国外资(下半月)
影响因子:
0.07
ISSN:
1004-8146
年,卷(期):
2014.
(2)
被引量
1
参考文献量
1