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酿脓链球菌生物学特性及其检测方法应用进展

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酿脓链球菌(Streptococcuspyogenes)是引起人类细菌感染最重要的病原之一,也是主要食源性致病菌之一.该菌含有多种毒力因子,可引起人的多种疾病.近年来,由酿脓链球菌引起的猩红热和全身侵袭性感染发病率有所上升,引起了世界各国对该类细菌感染的更多关注.综述了酿脓链球菌的生物学特性和检测方法的核心技术特征及应用,包括传统分离鉴定方法、分子生物学方法及免疫学方法等,以便对这一菌种的毒力因子、致病机制进行深入了解,为酿脓链球菌更快速、便捷、灵敏的检测方法的建立及预防相关感染的日化产品的开发提供参考.
Biological Characteristics and Application Progress of Detection Methods of Streptococcus Pyogenes

刘爽、姚粟、李婷、翟磊、姚晨之

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中国日用化学工业研究院有限公司,山西太原,030001

中国食品发酵工业研究院有限公司,北京,100015

酿脓链球菌 生物学特性 快速检测 分子生物学技术 免疫学检测

2023

中国洗涤用品工业
中国洗涤用品工业协会

中国洗涤用品工业

影响因子：0.105
ISSN：1672-2701
年,卷(期)：2023.(1)
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