首页|响应面法优化地参多糖提取工艺及其抗氧化活性分析

响应面法优化地参多糖提取工艺及其抗氧化活性分析

扫码查看
原文链接
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据
  • 维普
目的 优化纤维素酶协同超声辅助提取地参多糖的工艺参数,并分析其抗氧化性.方法 在单因素试验基础上,以液料比(A)、纤维素酶用量(B)、超声功率(C)、超声温度(D)为自变量,以地参多糖提取量(Y)为响应值,采用4因素4水平的响应面分析法优化地参多糖提取工艺,同时测定地参多糖对DPPH自由基的清除能力.结果 纤维素酶协同超声辅助提取多糖的最佳工艺条件为:液料比60 mL·g-1、纤维素酶用量3.6％、超声功率300 W、超声温度30℃、超声时间40 min,在此条件下,地参多糖提取量为(378.56±1.346)mg·g-1,与预测值(381.68 mg·g-1)接近.地参多糖对DPPH自由基有较强的清除能力,且随多糖质量浓度的增加而逐渐增强;地参多糖质量浓度为0.420 mg·mL-1时,清除率为91.36％.结论 采用响应曲法优化的多糖提取工艺参数准确可靠,可用于地参多糖提取;地参多糖具有较强的体外抗氧化能力.
Optimization of Polysaccharides Extraction from Lycopus Lucidus Turcz.by Response Surface Methodology and Study on Its Antioxidant Activity

杨申明、郭文华、王振吉、邓莉

展开 >

楚雄师范学院化学与生命科学学院,云南楚雄675000

地参 多糖 纤维素酶 超声提取 响应面法 抗氧化性

国家自然科学基金全国大学生创新训练项目2018年云南省中青年学术和技术带头人后备人才项目楚雄州首批"彝乡英才"项目

31300370201811391005

2021

10.13748/j.cnki.issn1007-7693.2021.20.013

中国现代应用药学
中国药学会

中国现代应用药学

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.877
ISSN：1007-7693
年,卷(期)：2021.38(20)
  • 7
  • 10