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α-淀粉酶功能化MIL-53(Al)-NH2对葛根提取物的配体垂钓研究

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目的 采用配体垂钓策略筛选葛根95％乙醇提取物中的具有α-淀粉酶抑制活性的物质.方法 通过戊二醛将α-淀粉酶固定在一种水稳定的金属-有机骨架材料(Metal-Organic Frameworks,MOFs)MIL-53(Al)-NH2的表面,得到固定化酶.固定化酶与葛根95％乙醇提取物的水溶液相作用,利用抑制剂与酶活性位点特异性结合的特点,依据配体垂钓策略,从中萃取出与α-淀粉酶发生作用的化学成分.结果 α-淀粉酶成功固定在MIL-53(Al)-NH2表面,且具有酶活性;垂钓筛选的化合物经HPLC分离,采用对照品比较法,确定了 11种活性成分.通过分子对接技术,进一步确认这11种活性成分与α-淀粉酶的结合情况.结论 本研究首次将α-淀粉酶固定于MIL-53(Al)-NH2上,建立了基于MOFs-固定化酶的配体垂钓方法,该方法可用于从复杂的混合物中筛选生物活性成分,这为MOFs更多地用于酶固定化提供了新思路,也为基于酶功能化的MOFs材料的配体垂钓用于中药中的活性组分特异性识别和筛选提供了参考.
Ligand Fishing Study on Puerariae Lobatae Radix Extract Based on α-Amylase Functionalized MIL-53(A1)-NH2

张勇、王静、陈宇萌、冯苏宇、高桂花

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济宁医学院药学院,山东 日照276826

山东中医药大学药学院,济南250355

MIL-53(A1)-NH2 α-淀粉酶 配体垂钓 固定化酶 葛根提取物 分子对接

国家自然科学基金日照市自然科学基金

82003706RZ2021ZR18

2023

10.13748/j.cnki.issn1007-7693.20221848

中国现代应用药学
中国药学会

中国现代应用药学

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.877
ISSN：1007-7693
年,卷(期)：2023.40(6)
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