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临夏地区生鲜乳生产现状及质量安全监管浅析
临夏地区生鲜乳生产现状及质量安全监管浅析
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中文摘要：
笔者根据工作实际,结合对州内主要的生鲜乳收购站点的调查了解,发现了在生鲜乳质量安全监管工作存在一些不容忽视的问题,对下一步如何健全完善生鲜乳质量安全监管提出了自己的意见和看法.
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作者：
赵路磊、寇羡
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作者单位：
临夏州动物卫生监督所,甘肃临夏 731100
关键词：
生鲜乳
质量安全
监管体系
出版年：
2018
中国畜牧兽医文摘
中国农业科学院 农业信息研究所
中国畜牧兽医文摘
影响因子：
0.136
ISSN：
1672-0857
年,卷(期)：
2018.
34
(2)
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