首页|生态养鸡对肉质产生的影响

生态养鸡对肉质产生的影响

扫码查看
原文链接
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据
  • 维普
随着人们对食品安全的重视,绿色生态食品更加符合当代人对食品的需求.传统笼养鸡由于受到场地的限制,对鸡的自身生长极为不利,并且会带来环境污染问题.因此,提出生态养鸡方法.在通过对甘洛高山鸡的不同饲养方式对比中可以看出,生态养鸡会让肉质口感更好,提高鸡的抗应激能力,提高甘洛高山鸡市场竞争力.

何发贵、顾昊鹏

展开 >

重庆市梁平区畜牧渔业发展中心,重庆 405200

重庆市梁平区养鸡协会,重庆 405200

甘洛高山鸡 甘洛高山鸡蛋 生态放养

2018

中国畜牧兽医文摘
中国农业科学院 农业信息研究所

中国畜牧兽医文摘

影响因子：0.136
ISSN：1672-0857
年,卷(期)：2018.34(2)
  • 3