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浅谈牛的检疫与处理

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近年来,我国牛肉的需求量在逐渐增多,人们不仅仅要求牛肉的品质,更加注重牛肉的健康,所以做好牛的检疫工作是必不可少的.目前,我国并没有明确的牛检疫制度,牛的检疫工作缺少规范的管理,进而导致牛的检疫工作质量不高.本文主要就牛的检疫与处理进行了相关的探讨和分析.

乌仁图亚

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内蒙古赤峰市巴林左旗家畜改良工作站,内蒙古赤峰025450

牛肉 检疫 处理

2018

中国畜牧兽医文摘
中国农业科学院 农业信息研究所

中国畜牧兽医文摘

影响因子：0.136
ISSN：1672-0857
年,卷(期)：2018.34(3)
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