中国畜牧兽医文摘2018，Vol.34Issue(5) ：61,109.

食源性致病菌检测技术研究进展

李凤玲 吕宗德 刘婷婷 黄鑫 杨虹
中国畜牧兽医文摘2018，Vol.34Issue(5) ：61,109.
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食源性致病菌检测技术研究进展

李凤玲 1吕宗德 1刘婷婷 1黄鑫 1杨虹1
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作者信息

  • 1. 南京市畜牧兽医站,江苏南京 210012
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摘要

食源性致病菌检测的方法有很多种,检测目标决定了检测方法,本文详细地介绍了传统的培养基检测方法、新型的检测技术以及借助媒介物进行检测等方法.

关键词

食源性/致病菌/检测/方法

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基金项目

江苏省农业三新工程项目(SXGC[2017]019)

出版年

2018
中国畜牧兽医文摘
中国农业科学院 农业信息研究所

中国畜牧兽医文摘

影响因子：0.136
ISSN：1672-0857
参考文献量1
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