中国畜牧兽医文摘2018，Vol.34Issue(6) ：37-38.

家禽屠宰检疫中快速检测技术的应用

陈敬英 王栋
中国畜牧兽医文摘2018，Vol.34Issue(6) ：37-38.
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家禽屠宰检疫中快速检测技术的应用

陈敬英 1王栋2
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摘要

在动物食品安全管理工作中,家禽屠宰检疫是极为关键的一环.文章由此为出发点,在分析家禽屠宰检疫现状的基础上,笔者阐述了快速检测技术为家禽实验室检测提供现实的可行性.并进一步介绍了快速检测技术在家禽屠宰检疫中的应用探索,文中建议有必要将快速诊断技术应用到家禽屠宰检疫中,同时根据发展的需要不断优化应用模式.

关键词

屠宰检疫/家禽/建议/思考

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出版年

2018
中国畜牧兽医文摘
中国农业科学院 农业信息研究所

中国畜牧兽医文摘

影响因子：0.136
ISSN：1672-0857
被引量2
参考文献量4
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