家禽屠宰检疫中快速检测技术的应用

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中文摘要：在动物食品安全管理工作中,家禽屠宰检疫是极为关键的一环.文章由此为出发点,在分析家禽屠宰检疫现状的基础上,笔者阐述了快速检测技术为家禽实验室检测提供现实的可行性.并进一步介绍了快速检测技术在家禽屠宰检疫中的应用探索,文中建议有必要将快速诊断技术应用到家禽屠宰检疫中,同时根据发展的需要不断优化应用模式.

作者：

陈敬英、王栋

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作者单位：

寿光市洛城街道畜牧兽医管理站,山东寿光 262700

寿光市文家街道畜牧兽医管理站,山东寿光 262700

关键词：

屠宰检疫家禽建议思考

出版年：

2018

中国畜牧兽医文摘

中国农业科学院农业信息研究所

中国畜牧兽医文摘

影响因子：0.136

ISSN：1672-0857

年,卷(期)：2018.34(6)

被引量2
参考文献量4