中国畜牧兽医文摘2018，Vol.34Issue(6) ：76.

对良田镇生猪定点屠宰场现状及对策的思考

曹志稳
中国畜牧兽医文摘2018，Vol.34Issue(6) ：76.
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对良田镇生猪定点屠宰场现状及对策的思考

曹志稳1
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作者信息

  • 1. 湖南省郴州市苏仙区良田镇动物防疫站,郴州苏仙 423029
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摘要

生猪定点屠宰场检疫是确保健康肉品流向市场的最后一道关卡.屠宰检疫包括宰前检查和宰后同步检疫.本文对良田镇生猪定点屠宰场运行中存在的问题进行认真剖析,并就如何做好生猪定点屠宰场工作提出应对措施和建议.

关键词

定点屠宰/屠宰检疫/现状/对策

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出版年

2018
中国畜牧兽医文摘
中国农业科学院 农业信息研究所

中国畜牧兽医文摘

影响因子：0.136
ISSN：1672-0857
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