苜蓿即紫花苜蓿其栽培历史悠久,是世界上种植面积较大的一种多年生豆科牧草,苜蓿也称"软黄金",不仅单产水平高,其饲用价值也非常高,所含的蛋白质和微量元素是提高奶牛产奶量和品质的重要保证.在农业结构调整上作为一个新的产业并成为商品推向市场,创建较高的经济效益,就必须突破旧的传统观念,改进传统的种植方式和管理方法,向其他经济作物那样精耕细作,将其作为一个主导产业来抓.本文简单介绍了延安地区的地理环境、苜蓿的开发前景、利用价值及苜蓿种植时如何选择地块、灌溉条件、播种技术、田间管理等措施上要掌握的技术要点,为苜蓿的种植推广提供科学依据.
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