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植酸酶在猪生产中的研究及应用

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本文综述了植酸酶的种类、来源和作用机制以及植酸酶在猪生产中的应用,表明饲料中添加植酸酶可提高猪的生长性能、提高蛋白质、氨基酸、微量元素和磷的表观消化率及利用率,减少粪尿中磷的排放及对环境的污染,并简要阐述了添加植酸酶应注意的事项.

李涛、屈平平、王志远

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山东畜牧兽医职业学院,山东潍坊 261061

植酸酶 猪生产 生产性能 表观消化率 消化利用率

山东省现代农业产业技术体系生猪创新团队潍坊综合试验站

SDAIT-08-14

2018

中国畜牧兽医文摘
中国农业科学院 农业信息研究所

中国畜牧兽医文摘

影响因子：0.136
ISSN：1672-0857
年,卷(期)：2018.34(6)
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