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不同水平共轭亚油酸对秦杂淘汰母牛生长性能、屠宰性能及血液生化指标的影响

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本试验旨在研究饲粮添加不同水平共轭亚油酸(CLA)对秦杂(秦川 × 安格斯)淘汰母牛生长性能、屠宰性能及血液生化指标的影响.采用完全随机设计,选取健康、体重为(417.7±30.83)kg的秦杂淘汰母牛40头,随机分为4组,每组10头,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂分别添加0.5％、1.0％、1.5％CLA的试验饲粮,预试期15 d,正试期90 d.结果表明:饲粮中添加不同水平CLA对淘汰母牛末重、平均日增重、平均干物质采食量、耗料增重比无显著影响,1.0％CLA组有促进母牛生长的趋势;与对照组相比,1.0％CLA组背膘厚降低了35.53％(P<0.05),谷草转氨酶降低了24.08％(P<0.05);与对照组相比,1.5％CLA组背膘厚降低了41.81％(P<0.05),谷草转氨酶降低了22.95％(P<0.05).由此可见,饲粮中添加CLA不影响秦杂淘汰母牛的生长性能和部分胴体品质及血液生化指标,但随着CLA添加量的增加一定程度上影响了血液脂质代谢.总体来看,饲粮中添加1.0％CLA效果最佳.

郭雁华、刘欢欢、张巧娥、梁小军

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宁夏大学农学院,宁夏银川 750021

宁夏农林科学院动物科学研究所,宁夏银川 750002

共轭亚油酸 肉牛 生长性能 屠宰性能 血液生化指标

"十三五"国家重点研发计划自治区推进农业特色优势产业发展技术服务专家团队宁夏高等学校一流学科建设(草学学科)资助项目国家肉牛牦牛产业技术体系

2018YFD05017002016-12-03NXYLXK2017A01CARS-37

2019

中国畜牧杂志
中国畜牧兽医学会

中国畜牧杂志

CSTPCD北大核心
影响因子：0.704
ISSN：0258-7033
年,卷(期)：2019.55(7)
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