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异亮氨酸缓解轮状病毒攻毒断奶仔猪十二指肠结构和功能的研究

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为探究异亮氨酸(Isoleucine，Ile)对轮状病毒(RV)攻毒的断奶仔猪腹泻评分及十二指肠肠道形态和功能的影响，本试验采用 2×3 双因子交叉设计，第 1 个因素为基础日粮中Ile水平(0、0。5%、1。0%)，第2 个因素为RV攻毒与否。选取 21 日龄体重相近的健康断奶仔猪 48 头(杜×长×大)，随机分为 6 个处理组，每个处理 8 个重复，每个重复 1 头猪。第 1、2 组饲喂基础日粮，第 3、4 组为基础日粮+0。5%Ile，第 5、6组为基础日粮+1%Ile。在饲喂第14天时，所有仔猪灌服100 mmol/L碳酸氢钠溶液5 mL，20 min后，第2、4、6攻毒组进行灌服RV 5 mL(106 TCID50/mL)攻毒处理，第1、3、5组灌服生理盐水5 mL。攻毒后饲喂日粮不变，在试验第 18 天进行采样。结果显示:攻毒试验前 14 d Ile试验组的腹泻指数与对照组相比差异不显著，在试验 15～18 d时RV攻毒对照组断奶仔猪的粪便评分指数显著高于试验组，通过Ile的治疗断奶仔猪的粪便评分指数有降低的趋势，Ile与RV具有交互作用。在Ile处理下，试验组十二指肠的绒毛高度与对照组相比显著升高，绒隐比在RV处理下显著升高，杯状细胞在Ile作用下试验组与对照组显著上升;RV处理下试验组与对照组显著下降，添加Ile显著影响断奶仔猪十二指肠的超氧化物歧化酶，Ile与RV无显著交互作用，试验组的总抗氧化、谷胱甘肽与对照组相比差异不显著;试验组与对照组的消化酶活性差异不显著。Ile可以缓解RV对断奶仔猪的腹泻，改善十二指肠组织结构以及抗氧化能力。

袁宇尘、丁元翠、杨亚南、唐军、王旭东、毛湘冰、李小金、车传燕、李升和、任曼

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安徽科技学院动物科学学院,动物营养调控与健康安徽省重点实验室,安徽滁州 233100

四川农业大学动物营养研究所,四川成都 611130

异亮氨酸 轮状病毒 十二指肠

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2024

10.19556/j.0258-7033.20221107-04

中国畜牧杂志
中国畜牧兽医学会

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CSTPCD北大核心
影响因子：0.704
ISSN：0258-7033
年,卷(期)：2024.60(1)
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