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蛋重对子代肉鸡生长性能、肠道发育、营养物质利用率的影响

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试验旨在探究黄羽肉鸡种蛋重量对出雏后肉鸡生长性能、肠道发育及营养物质利用率的影响。根据种蛋重分为低蛋重组(47～48 g)、中蛋重组(54～55 g)、高蛋重组(61～62 g)，每组8个重复，每个重复44个。出雏后根据孵化期蛋重及性别分为6组，每组6个重复，每个重复12只。试验期56 d。结果表明:1～28日龄，中蛋重和高蛋重组公鸡、母鸡初生重高于低蛋重组(P<0。001)，高蛋重组公鸡28日龄末重、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)高于低蛋重组(P<0。05);28～56 日龄，高蛋重组母鸡 56 日龄FBW高于低、中蛋重组(P<0。05);1～56 日龄，高蛋重组母鸡ADG、ADFI均高于低蛋重组(P<0。05);7、28 日龄各组公鸡的肠道长度受蛋重的影响效果不显著，但低、中蛋重组公鸡 56 日龄空肠长度高于高蛋重组(P<0。05);低、中蛋重组母鸡 7 日龄回肠单位长度重高于高蛋重组(P<0。05)，中蛋重组母鸡 28 日龄空肠单位长度重高于低、中蛋重组(P<0。05);7 日龄，低蛋重组公鸡和母鸡脂肪酶活性高于中、高蛋重组(P<0。05);28 日龄，中蛋重组公鸡胰蛋白酶活性高于低、高蛋重组(P<0。05);56日龄，低蛋重组公鸡脂肪酶活性高于中、高蛋重组;28 日龄时，低蛋重组公鸡粗脂肪消化率高于中、高蛋重组(P<0。05)，56 日龄时，中、高蛋重组母鸡粗蛋白消化率高于低蛋重组(P<0。05)。由此可见，种蛋重量可以通过影响肉鸡肠道发育、消化酶活性和营养物质利用率，进而影响肉鸡的生长性能，且此影响存在性别差异。

周南轩、贺喜

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湖南农业大学动物科学技术学院,湖南省家禽安全生产工程技术研究中心,优质畜禽产品生产省部共建协同创新中心,湖南长沙 410128

蛋重 黄羽肉鸡 生长性能 肠道发育 营养物质消化率

湖南省科技人才托举工程湖南省家禽产业技术体系

2020TJ-Q02

2024

10.19556/j.0258-7033.20230421-03

中国畜牧杂志
中国畜牧兽医学会

中国畜牧杂志

CSTPCD北大核心
影响因子：0.704
ISSN：0258-7033
年,卷(期)：2024.60(2)
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