摘要
试验旨在研究桑枝提取物对黄羽肉鸡生产性能、器官指数、血清生化指标和抗氧化能力的影响.试验将体重均匀、健康状况良好的 504 只 42 日龄雄性黄羽肉鸡随机分为 6 组,每组 6 个重复,每个重复 14 只鸡.对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加 1 500、3 000、4 500、6 000、7 500 mg/kg桑枝提取物.试验期 49 d(42～65 日龄和 66～90 日龄).结果表明:与对照组相比,3 000、4 500、6 000、7 500 mg/kg组黄羽肉鸡全期的平均日采食量、腹脂率均降低(P<0.05);与对照组相比,1 500、3 000 mg/kg组血清葡萄糖(GLU)含量提高(P<0.05);3 000、6 000、7 500 mg/kg组低密度脂蛋白(LDL-C)含量有降低趋势(P=0.098);试验组血清超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性及总抗氧化能力(T-AOC)均提高(P<0.01),3 000、4 500、6 000、7 500 mg/kg组血清丙二醛(MDA)活性降低(P<0.01);3 000、4 500、6 000、7 500 mg/kg组肝脏SOD活性均提高(P<0.01),3 000、6 000、7 500 mg/kg组肝脏CAT和T-AOC活性均提高(P<0.01),3 000、6 000、7 500 mg/kg组肝脏MDA活性降低(P<0.01).由此可见,饲粮中添加桑枝提取物可降低黄羽肉鸡采食量,降低腹脂率,提高机体抗氧化能力,但对生产性能及机体健康没有负面影响,以添加 3 000 mg/kg为宜.
基金项目
现代农业产业技术体系建设专项(CARS-18)
陕西省创新能力支撑计划专项(2023XYSF-03)
西北农林科技大学科技推广项目(TGZX2023-31)
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