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日粮中补充酵母硒对荣昌商品猪肠道屏障和肠道菌群的影响

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本研究旨在明确日粮中补充酵母硒对猪肠道屏障功能和肠道菌群的影响。试验选用 150 日龄、体重85 kg左右的荣昌×约克夏二元杂交猪(荣昌商品猪)48 头，随机分为 2 组，每组 6 个重复，对照组饲喂基础日粮(硒含量 0。2 mg/kg)，试验组日粮额外添加 0。5 mg/kg酵母硒，持续 48 d。试验结束时，每个重复选择 1 头猪屠宰后采集血液、回肠肠壁和结肠内容物用于生化指标、肠道形态结构和肠道菌群分析。结果表明:与对照组猪相比，试验组猪的肠壁肌层厚度增加(P<0。001)，紧密连接蛋白 Zo-1(P<0。01)和 Claudin(0。05<P<0。1)表达水平提高，但小肠绒毛高度降低(P<0。05)。基于 16srDNA测序的微生物组分析发现 2组猪的结肠菌群存在一定的区别，试验组猪的肠道菌群alpha多样性有轻微的减少。与对照组相比，试验组猪体内具有纤维发酵能力的瘤胃球菌丰度提高(P<0。05)，而条件性致病菌梭状芽孢杆菌UCG-014 数量减少(P<0。01)。由以上可知，日粮补充有机硒一定程度上强化了猪的肠道屏障结构和免疫功能，增加瘤胃球菌、普雷沃菌等功能菌丰度，对肠道健康产生积极的影响。

邱小宇、周晓容、王琪、王敬、杨飞云、齐仁立

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重庆市畜牧科学院,重庆 402460

生猪技术创新中心(重庆),重庆 402460

酵母硒 肠道屏障 肠道微生物 猪

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NCTIP-XD/B0432272830cstc2020ngzx0005

2024

10.19556/j.0258-7033.20230915-03

中国畜牧杂志
中国畜牧兽医学会

中国畜牧杂志

CSTPCD北大核心
影响因子：0.704
ISSN：0258-7033
年,卷(期)：2024.60(3)
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