中国畜牧杂志2024，Vol.60Issue(3) ：338-341.DOI:10.19556/j.0258-7033.20240201-10

2023年度奶牛产业与技术发展报告

李胜利 姚琨 刘长全 王雅春 王中华 李建喜 王加启 张和平 曹志军 王硕
中国畜牧杂志2024，Vol.60Issue(3) ：338-341.DOI:10.19556/j.0258-7033.20240201-10
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2023年度奶牛产业与技术发展报告

李胜利 1姚琨 1刘长全 2王雅春 1王中华 3李建喜 4王加启 5张和平 6曹志军 1王硕1
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作者信息

  • 1. 中国农业大学动物科学技术学院,北京 100193
  • 2. 中国社会科学院农村发展研究所,北京 100732
  • 3. 山东农业大学动物科学学院,山东泰安 271000
  • 4. 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所,甘肃兰州 730050
  • 5. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京 100193
  • 6. 内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古呼和浩特 010018
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摘要

本文从生产现状、市场与贸易、加工与消费、技术研发等角度对 2023 年中国奶业发展进行了分析,同时指出中国与奶业发达国家产业素质的差距点,为中国奶业发展提出技术和政策建议.

关键词

奶牛/产业/技术

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基金项目

财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助(CARS-36)

乌兰察布市关键技术攻关项目(2021GJ206)

出版年

2024
中国畜牧杂志
中国畜牧兽医学会

中国畜牧杂志

CSTPCD北大核心
影响因子：0.704
ISSN：0258-7033
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