中国畜牧杂志2024,Vol.60Issue(5) :273-279.DOI:10.19556/j.0258-7033.20230530-06

不同蛋白水平饲粮中添加花生粕或菜籽粕对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质的影响

刘会超 涂俊豪 陈峻烈 宋泽和 贺喜 唐家 张海涵
中国畜牧杂志2024,Vol.60Issue(5) :273-279.DOI:10.19556/j.0258-7033.20230530-06

不同蛋白水平饲粮中添加花生粕或菜籽粕对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质的影响

刘会超 1涂俊豪 1陈峻烈 2宋泽和 1贺喜 1唐家 3张海涵1
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作者信息

  • 1. 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙 410128;饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,湖南长沙 410128;湖南家禽安全生产工程技术研究中心,湖南长沙 410128
  • 2. 湖南湘佳牧业股份有限公司,湖南常德 415000
  • 3. 湖南农大追求饲料科技有限公司,湖南长沙 410128
  • 折叠

摘要

试验旨在探讨不同粗蛋白质(CP)水平饲粮配合使用杂粕对蛋鸡产蛋后期生产性能和蛋品质的影响.试验共选择 1 080 只 70 周龄体重接近的蛋鸡,随机分为 2 个部分.试验I饲粮设置 3 种CP水平(16%、14%、12%)和 2 种花生粕水平(0%、3%);试验II在不同饲粮CP水平(16%、15%、14%、13%、12%)添加2%菜籽粕,另设空白对照组(16%CP水平,不添加菜籽粕).试验中每个处理组6个重复,每个重复15只,试验期 6 周,分前、后期各 3 周.结果表明:不同CP水平饲粮中添加花生粕对蛋鸡体重、产蛋率、料蛋比、后期平均蛋重、蛋白高度、哈氏单位均没有显著影响,蛋鸡体重、平均日采食量、前期平均蛋重、前期蛋壳强度、后期蛋形指数随饲粮CP水平均下降(P<0.05),饲粮中蛋白质水平降低至 12%时试验前、后期平均蛋重均降低(P<0.05);不同CP水平饲粮中添加菜籽粕对蛋鸡体重、产蛋率、前期平均蛋重、料蛋比均无显著影响,蛋鸡的平均日采食量、前期蛋黄颜色、后期平均蛋重随着饲粮中CP水平的降低而降低(P<0.05)、蛋壳强度上升(P<0.05),当饲粮中蛋白质水平降低至 13%或 12%后降低了试验前、后期的平均蛋重(P<0.05).由此可见,在本试验条件下,蛋鸡产蛋后期饲粮中蛋白质水平降低至 12%,配合使用 3%花生粕或 2%菜籽粕会降低生产性能和蛋品质,但饲粮中蛋白质水平降低至 14%,不会对生产性能和蛋品质产生不良影响.

关键词

低蛋白饲粮/花生粕/菜籽粕/生产性能/蛋品质/蛋鸡

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基金项目

普惠性政策与创新环境建设计划(S2021GXQYKJ010195)

湖南省企业科技创新创业团队支持计划(2020)()

现代农业产业技术体系建设项目(CARS-41-Z08)

湖南省家禽产业技术体系建设项目()

出版年

2024
中国畜牧杂志
中国畜牧兽医学会

中国畜牧杂志

CSTPCD北大核心
影响因子:0.704
ISSN:0258-7033
参考文献量30
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