摘要
本试验旨在探究不同能量体系配制的日粮对肉鸡生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响.试验选用 330 只 1 日龄白羽肉鸡公雏,随机分为 2 组,即代谢体系日粮组和净能体系日粮组(以下简称代谢能体系和净能体系),每组 5 个重复,每个重复 33 只鸡.预试期为 8 d,正试期从 9 日龄开始,38 日龄试验结束.结果表明:9～21、22～38、9～38 日龄,2 种能量体系组肉鸡生长性能无显著差异;在 9～38 日龄,与代谢能体系相比,净能体系组的肉鸡耗料增重比降低 0.024(P=0.08),每千克增重能量摄入量比代谢能体系组低0.494 MJ/kg(P<0.05),增重饲料成本较代谢能体系组降低 0.123 元/kg(P<0.05);净能体系组肉鸡屠宰率和全净膛率高于代谢能体系(P<0.05),其他屠宰性能指标均无显著差异;代谢能体系组血清中总蛋白、白蛋白、总胆固醇、甘油三酯含量以及γ-谷氨酰基转移酶活性与净能体系组差异不显著,净能体系有提高血清α-淀粉酶活性的趋势(P<0.1).由此可见,与代谢能体系相比,使用净能体系配制日粮不仅对肉鸡生长性能无负面影响,有降低耗料增重比的趋势,还能降低饲料成本,提高屠宰率和全净膛率.
基金项目
国家重点研发计划(2022YFD1300600)
烟台市"双百计划"人才项目(烟办发[2019]16号)
家禽能量营养联合研究中心横向委托项目(PENC2021001)
新希望六和股份有限公司自立项目(151902)
国家科技期刊平台
NSTL
万方数据