中国畜牧杂志2024,Vol.60Issue(5) :342-348.DOI:10.19556/j.0258-7033.20230817-03

全球价值链下中国乳业竞争力研究

白浩宇 王琛 刘芳 尤泽普
中国畜牧杂志2024,Vol.60Issue(5) :342-348.DOI:10.19556/j.0258-7033.20230817-03

全球价值链下中国乳业竞争力研究

白浩宇 1王琛 1刘芳 1尤泽普1
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作者信息

  • 1. 北京农学院经济管理学院,北京乡村振兴研究基地,北京 102206
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摘要

近年来中国乳业快速发展,乳业国际地位不断攀升,但三大传统贸易竞争力指数(竞争力指数、显示性比较优势指数、国际市场占有率指数)却始终保持下降趋势.这表明随着国际分工的不断深化,传统贸易竞争力指数已无法准确衡量国家产业竞争力.本研究从全球价值链角度入手,测算中国乳业的全球价值链(GVC)分工参与度、分工地位指数、嵌入程度,并将其与其他乳制品发达国家进行对比,发现中国对价值链上游乳制品企业的依赖程度不高,对处于GVC下游国家的贡献度较大,虽然中国乳制品工业的分工参与度较低,但在近几年呈现逐年上涨的趋势,与其他乳制品发达国家的差距在不断缩小.综合来看,中国在乳制品贸易中的国际地位比较重要,竞争力水平逐渐上升.

关键词

中国乳业/全球价值链/竞争力

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基金项目

国家社会科学基金青年项目(2016)(16CGL037)

出版年

2024
中国畜牧杂志
中国畜牧兽医学会

中国畜牧杂志

CSTPCD北大核心
影响因子:0.704
ISSN:0258-7033
参考文献量16
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