摘要
本试验旨在研究饲粮粗纤维水平对樱桃谷鸭生长性能、屠宰性能、肠道发育及菌群结构的影响.试验选择 1 日龄商品代樱桃谷鸭公母混合雏 1 200 只,随机分为 3 组,每组 16 个重复,每个重复 25 羽.饲粮粗纤维设为低(前期 2.9%、后期 3.6%)、中(前期 4.2%、后期 4.7%)、高(前期 5.8%、后期 5.5%)3 个水平,试验期 37 d.结果表明:饲粮粗纤维水平对试验全期樱桃谷鸭生长性能、屠宰性能均无显著影响;高纤维组腺胃重量、器官指数高于中纤维组(P<0.05),回肠重量、器官指数高于低纤维组(P<0.05);各组肠道损伤评分指标之间均无显著差异;低纤维组Chao1 指数和ACE指数高于高纤维组(P<0.05),各组β多样性指标之间无显著差异;各组肠道菌群相对丰度在门水平和属水平上均无显著差异,弯曲杆菌门(Campylobacterota)和脱铁杆菌门(Desulfobacterota)与回肠重量呈正相关(P<0.05),迷踪菌门(Elusimicrobiota)与腺胃重量、器官指数呈负相关(P<0.05),未鉴定瘤胃菌科(unclassified_Ruminococcaceae)与回肠重量呈负相关性(P<0.01).由此可见,饲粮粗纤维水平对樱桃谷鸭生长性能、屠宰性能无显著影响;高粗纤维水平饲粮可以促进胃肠道发育,显著降低盲肠微生物丰富度.本试验条件下,前、后期饲粮粗纤维水平分别为5.8%、5.5%时,樱桃谷鸭消化道发育效果最佳.
基金项目
国家重点研发计划(2022YFD13006005)
山东省重点研发计划(TSCY20190108)
山东省重点研发计划(2021CXGC010805)
鸢都产业领军人才项目(2022)()
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