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葡萄糖氧化酶对公牛生长性能、养分消化和瘤胃发酵的影响

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为研究葡萄糖氧化酶(GOD)对公牛生长性能、养分消化和瘤胃发酵的影响，将 32 头体重(596。48±23。31)kg、(22±0。8)月龄的荷斯坦公牛随机分为对照组、LGOD组、MGOD组和HGOD组，分别在基础日粮中添加 0、30、60、90 mg/kg GOD。试验牛单栏饲养，试验预试期 20 d、正试期 60 d。结果表明:LGOD组和MGOD组干物质采食量和平均日增重高于对照组(P<0。05)，饲料转化率低于对照组和HGOD组(P<0。05);GOD组养分表观消化率高于对照组(P<0。05)，MGOD组高于HGOD组(P<0。05);MGOD组和HGOD组瘤胃pH、丙酸摩尔比低于LGOD组和对照组(P<0。05)，总挥发性脂肪酸浓度高于对照组(P<0。05);MGOD组细菌、真菌、原虫、主要纤维降解菌和蛋白质降解菌数量高于对照组(P<0。05);LGOD组和MGOD组血液总蛋白含量高于HGOD组和对照组(P<0。05)，白蛋白含量高于对照组(P<0。05);MGOD组血液总抗氧化能力活性高于对照组(P<0。05);GOD组肿瘤坏死因子和转化生长因子-β含量高于对照组(P<0。05)。由此可知，补充GOD能改善公牛的生长性能、养分消化和瘤胃发酵，推荐水平为60 mg/kg。

贾利君

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晋中市现代农业产业发展中心,山西榆次 030600

葡萄糖氧化酶 生长性能 养分消化 瘤胃发酵 荷斯坦公牛

农业农村部农业重大技术协同推广计划项目

2022XTTG04

2024

10.19556/j.0258-7033.20230918-01

中国畜牧杂志
中国畜牧兽医学会

中国畜牧杂志

CSTPCD北大核心
影响因子：0.704
ISSN：0258-7033
年,卷(期)：2024.60(7)
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