摘要
试验旨在探究复合抗菌肽(CAMP)对肉牛生产性能、瘤胃发酵和血清抗氧化性能的影响.选取健康状况良好、体重(450±12)kg的 1 周岁西门塔尔杂交公牛 40 头,随机分为对照组和CAMP组,每组 4 个重复,每个重复5头牛.对照组饲喂基础日粮,CAMP组饲喂含600 g/(头·d)CAMP的日粮.试验周期共90 d,预试期 15 d.结果表明:CAMP组肉牛终末体重和平均日增重高于对照组(P<0.05),耗料增重比低于对照组(P<0.05);CAMP组肉牛瘤胃内乙酸和挥发性脂肪酸含量高于对照组(P<0.01),氨态氮含量低于对照组(P<0.01);CAMP组肉牛血清中总抗氧化能力、总超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性高于对照组(P<0.05),丙二醛含量低于对照组(P<0.01).由此可见,日粮中添加 600 g/(头·d)CAMP能提高肉牛生长性能、瘤胃发酵和抗氧化水平.
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