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太子参多糖对雏鸡肠道指标及微生物区系的影响

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试验旨在探究日粮中添加太子参多糖(PHP)对雏鸡肠道指标及微生物区系的影响。选取 7 日龄平均初始体重为(62。27±8。26)g的固始公鸡 400 只，随机分为 4 组，每组 100 只鸡。对照组饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加 100、200、400 mg/kg PHP。试验期 28 d。在 14、21、28、35 日龄，每组随机选取5 只鸡，采集肠道样品检测各项指标。结果表明:与对照组相比，添加 200、400 mg/kg PHP提高了 21、28、35 日龄雏鸡盲肠食糜蛋白酶含量(P<0。05)，提高了 28 日龄和 35 日龄盲肠食糜淀粉酶含量(P<0。05)，提高了21、28日龄盲肠食糜脂肪酶含量(P<0。05);200 mg/kg PHP组14日龄盲肠食糜淀粉酶含量提高(P<0。05);100 mg/kg PHP组 28 日龄的盲肠食糜脂肪酶含量提高(P<0。05);200 mg/kg PHP组雏鸡 28 日龄十二指肠、空肠的绒毛高度与隐窝深度的比值以及与雏鸡生长发育相关的基因ZO-1、BMP4、GATA3和SMAD4的相对表达量均提高(P<0。05)。盲肠α、β多样性显示，与对照组相比，200 mg/kg PHP组的Chao1、Simpson和Shannon指数有所降低，变形杆菌门(Proteobacteria)、放线菌门(Actinobacteria)和巨单胞菌属(Megamonas)的相对丰度降低，厚壁菌门(Firmicutes)和拟杆菌门(Bacteroidota)的比值、乳杆菌属(Lactobacillus)和粪杆菌属(Faecalibacterium)的相对丰度均提高，但差异均不显著。Lefse分析与KEGG功能预测结果表明，200 mg/kg PHP组优势菌是放线菌门的Ilumatobacteraceae，并显著富集在蛋白质输出、糖代谢、药物代谢、脂肪酸代谢等通路。以上结果表明，在日粮中添加 200 mg/kg PHP可通过调节肠道菌群的微生态平衡，提高肠道消化酶活性以及改善雏鸡肠黏膜形态，来增强小肠对营养物质的吸收能力，提高营养物质利用率，进而促进雏鸡肠道生长发育。

于燕鸽、朱召岩、丁梦霞、王冰欣、郭玉洁、田亚东、孙桂荣、韩瑞丽、蒋瑞瑞、康相涛、闫峰宾

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河南农业大学动物医学院,河南郑州 450046

河南农业大学动物科技学院,河南郑州 450046

太子参多糖 雏鸡 肠道指标 微生物区系

河南省科技攻关项目中原学者首席科学家工作室河南省重大科技专项

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2024

10.19556/j.0258-7033.20230704-03

中国畜牧杂志
中国畜牧兽医学会

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CSTPCD北大核心
影响因子：0.704
ISSN：0258-7033
年,卷(期)：2024.60(7)
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