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布拉迪酵母与酵母衍生物对大肠杆菌K88攻毒仔猪生长性能、腹泻率和肠道健康的影响

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本试验旨在探究日粮中添加布拉迪酵母与酵母衍生物对产肠毒素大肠杆菌K88(ETEC K88)诱导的断奶腹泻仔猪生长性能、腹泻率和肠道健康的影响。选取 18 头断奶仔猪，随机分为未攻毒对照组、攻毒对照组和攻毒+酵母组，每组 6 头。未攻毒对照组和攻毒对照组仔猪饲喂基础日粮，攻毒+酵母组仔猪饲喂添加200 mg/kg布拉迪酵母和 800 mg/kg酵母衍生物的基础日粮。在试验第 1 天，攻毒对照组和攻毒+酵母组每头仔猪灌服10 mL的ETEC K88细菌悬液(1。0×109 CFU/mL)，未攻毒对照组每头仔猪灌服等体积无菌生理盐水。试验共 7 d。结果表明:与未攻毒对照组相比，ETEC K88 灌服导致断奶仔猪生长性能下降(P<0。05)，仔猪腹泻升高(P<0。05)，肠道绒毛长度缩短(P<0。05)，隐窝深度加深(P<0。05)，绒毛长度与隐窝深度比值下降(P<0。05)，肠道紧密连接蛋白mRNA表达量及蛋白表达量减少(P<0。05);相比于攻毒对照组，日粮补充布拉迪酵母和酵母衍生物可降低攻毒仔猪腹泻率(P<0。05)，缓解肠道形态结构受损(P<0。05)，促进紧密连接蛋白mRNA的表达量(P<0。05)。由此可见，日粮中添加 200 mg/kg布拉迪酵母和 800 mg/kg酵母衍生物能有效缓解ETEC K88 诱导的断奶仔猪腹泻，减轻肠道损伤，改善肠道功能。

黎欢、樊雨昕、黄俊、谯仕彦、杨凤娟

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中国农业大学动物科学技术学院,北京 100193

布拉迪酵母 酵母衍生物 ETEC K88 生长性能 肠道健康 断奶仔猪

国家重点研发计划青年科学家项目家畜产业技术体系北京市创新团队拼多多-中国农业大学研究基金

2023YFD1302100BAIC05-2024PC2023A01001

2024

10.19556/j.0258-7033.20240229-01

中国畜牧杂志
中国畜牧兽医学会

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CSTPCD北大核心
影响因子：0.704
ISSN：0258-7033
年,卷(期)：2024.60(7)
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