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日粮净能水平对育肥猪生长性能、胴体品质和肠道菌群的影响

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试验旨在研究日粮净能水平对育肥猪生长性能、胴体品质和全肠道微生物区系的影响.选取 180 日龄左右、体重(99.38±6.60)kg的健康育肥猪 24 头,随机分为 3 组,每组 8 个重复,每个重复 1 头猪.试验分低净能组(LNE组,9.41 MJ/kg)、中净能组(MNE组,9.83 MJ/kg)和高净能组(HNE组,10.25 MJ/kg).试验预试期 7 d,正试期 28 d.结果表明:MNE组 15～28 d饲料转化率和能量转化率升高(P<0.05),随着净能水平的提高,15～28 d饲料转化率和能量转化率呈二次曲线变化(P<0.05);HNE组回肠绒毛高度高于LNE组和MNE组(P=0.05),随着日粮净能水平的升高,回肠绒毛高度呈线性增加(P<0.05);HNE组盲肠的微生物α多样性高于LNE组(P<0.05),且 3 个处理组微生物在盲肠、结肠和直肠中显著分离;HNE组富集了有益菌厚壁菌门(Firmicutes)、克里斯滕森菌属(Christensenella)和阿克曼氏菌属(Akkermansia);LNE组和MNE组毛螺菌属(Lachnospira)和弗兰克氏菌属(Fournierella)的相对丰度更高.由此可见,HNE组育肥猪具有更优的生长性能、肠道形态和微生物组成,育肥猪的适宜日粮净能水平为 10.25 MJ/kg.

郎育杰、孙博、吴登科、胡茜茜、陈晓晨、任格晗、刘宁、蒋静雅、蔡传江

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西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌 712100

净能 生长性能 胴体品质 全肠道微生物 育肥猪

国家自然科学基金

2022YFD1300501

2024

10.19556/j.0258-7033.20231023-07

中国畜牧杂志
中国畜牧兽医学会

中国畜牧杂志

CSTPCD北大核心
影响因子：0.704
ISSN：0258-7033
年,卷(期)：2024.60(10)
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