α-硫辛酸对肉鸡生长性能、血清生化指标及肠道健康的影响

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中文摘要：本试验旨在研究饲粮中添加α-硫辛酸(ALA)对白羽肉鸡的生长性能、血清生化指标及肠道健康的影响.选取 180 只健康、体重相近的 1 日龄AA肉鸡,随机分成 3 组,每组 6 个重复,每个重复 10 只鸡.对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组分别饲喂基础饲粮中添加 100、300 mg/kg ALA的饲粮,试验期 42 d.结果表明:与对照组相比,饲粮中添加ALA可降低耗料增重比(P<0.01),添加 300 mg/kg ALA可降低平均日采食量(P<0.01);饲粮中添加 300 mg/kg ALA可降低血清谷草转氨酶活性(P<0.05);饲粮中添加ALA可增加空肠和回肠的绒毛高度以及绒毛高度/隐窝深度(P<0.01);饲粮中添加ALA可增加盲肠微生物OTU数目,提高Chao1、observed_species、PD_whole_tree及Shannon指数(P<0.05),增加Alistipes、Lactobacillus和CHKCI001相对丰度(P<0.01);饲粮中添加 100 mg/kg ALA可增加Faecalibacterium相对丰度(P<0.01).由此可见,ALA可改善肠道形态,提高有益菌丰富度,优化菌群结构,提高肉鸡饲料转化效率及其生长性能,且添加量为 100 mg/kg时效果较好.

作者：

尹月、李响、张喜闻、王敏、王永芳、赵玉蓉

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作者单位：

湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙 410128

关键词：

α-硫辛酸生长性能生化指标肠道健康肉鸡

基金：

十四五国家重点研发计划项目

项目编号：

2023YFD1301204

出版年：

2024

DOI：

10.19556/j.0258-7033.20231021-01

中国畜牧杂志

中国畜牧兽医学会

中国畜牧杂志

CSTPCD北大核心

影响因子：0.704

ISSN：0258-7033

年,卷(期)：2024.60(10)