植物乳杆菌HW1对大肠杆菌感染肉鸡生长性能和肠道健康的影响

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中文摘要：试验旨在研究日粮中添加植物乳杆菌HW1 对大肠杆菌感染肉鸡生长性能和肠道健康的影响。选取500只1日龄、体重相似的雄性科宝肉鸡，随机分为5组，每组10个重复。对照组和大肠杆菌感染组(EC组)饲喂基础饲粮，LPL组、LPM组和LPH组分别饲喂添加 1×106、1×107、1×108 CFU/g植物乳杆菌HW1 的基础日粮。对照组肉鸡14～16日龄灌服1 mL无菌生理盐水，其余组灌服1 mL 1×109 CFU/mL大肠杆菌K88菌液，试验期 35 d。结果表明:与对照组相比，EC组 21、35 日龄肉鸡平均体重及平均日增重(ADG)降低、耗料增重比(F/G)升高(P<0。05)，21、35 d空肠绒毛高度(VH)降低(P<0。05)，血清二胺氧化酶(DAO)、D-乳酸(D-LA)和空肠白介素-1β(IL-1β)、白介素-8(IL-8)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、干扰素-γ(IFN-γ)、分泌型免疫球蛋白A(sIgA)、脂多糖(LPS)含量升高(P<0。05)，盲肠中大肠杆菌数量升高(P<0。05)，空肠IL-10 及盲肠中细菌总数和乳酸菌的数量降低(P<0。05);与EC组相比，LPM组和LPH组ADG升高、F/G降低(P<0。05)，21 d空肠VH和绒毛高度/隐窝深度(VH/CD)、35 d回肠VH和VH/CD升高(P<0。05)，血清DAO、D-LA和空肠IL-8、TNF-α、LPS及 35 d空肠IL-1β、IFN-γ含量降低(P<0。05)，空肠IL-10、盲肠中细菌总数和乳酸菌的数量升高(P<0。05)。由此可见，日粮中添加植物乳杆菌HW1 可改善大肠杆菌感染肉鸡生长性能和肠道健康的影响，且在本试验条件下日粮中植物乳杆菌HW1推荐添加剂量为1×107 CFU/g。

作者：

邢鑫、陈鹏、邹长志、张根瑞、唐凡迪、郝小静、刘华伟

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作者单位：

青岛农业大学动物科技学院,山东青岛 266109

青岛市畜牧工作站,山东青岛 266100

关键词：

植物乳杆菌大肠杆菌生长性能肠道健康肉鸡

基金：

青岛市科技惠民示范引导专项项目青岛市科技惠民示范引导专项项目青岛农业大学研究生创新计划项目

项目编号：

22-3-7-xdny-11-nsh23-2-8-xdny-8-nshQNYCX23052

出版年：

2024

DOI：

10.19556/j.0258-7033.20231113-06

中国畜牧杂志

中国畜牧兽医学会

中国畜牧杂志

CSTPCD北大核心

影响因子：0.704

ISSN：0258-7033

年,卷(期)：2024.60(10)