摘要
试验旨在研究饲粮中添加 2 000 IU/kg 25-羟基维生素D3 对麻黄肉鸡生长性能和屠宰性能的影响.选用 3 600 只 1 日龄江丰中速麻黄肉仔鸡,分为试验组和对照组,每组 5 个重复,每个重复 360 只.对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮中添加 2 000 IU/kg 25-羟基维生素D3 的饲粮,饲养周期 59 d.结果表明:试验组肉鸡平均日增重、出栏成活率分别提高 1.62%(P<0.05)和 1.17%(P<0.01),耗料增重比降低 3.11%(P<0.01);试验组屠宰胴体一级品率提高 2.04%(P<0.01),滴水损失降低 22.08%(P<0.05),胫骨长度、胫骨折断强度和尺骨折断强度分别提高 2.71%(P<0.05)、14.42%(P<0.05)和 12.31%(P<0.05);试验组血清中钙、无机磷浓度分别提高 8.00%(P<0.05)和 12.67%(P<0.05),血清中总蛋白含量、总抗氧化能力分别提高 15.77%(P<0.01)、24.49%(P<0.01),丙二醛含量降低 20.12%(P<0.01).可见,饲粮中添加2 000 IU/kg 25-羟基维生素D3 能够提高麻黄肉鸡的日增重和成活率,并改善骨骼质量与胴体品质.
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