摘要
本试验旨在研究日粮中添加油莎豆或油莎豆粕对哺乳母猪泌乳性能、免疫性能、脂质代谢和抗氧化性能的影响.选择体况、产期、背膘相近的哺乳母猪60头,随机分为6组,分别为对照组(CK组,不含油莎豆)、5%油莎豆(5%TN)组、10%油莎豆(10%TN)组、5%油莎豆粕(5%TNM)组、10%油莎豆粕(10%TNM)组、15%油莎豆粕(15%TNM)组,每组10个重复,每个重复1头猪.试验期共21 d,即泌乳1～21 d.结果表明:与对照组相比,10%TN组母猪的背膘损失降低(P<0.05),5%TN组、10%TN组仔猪断奶窝重均提高(P<0.05);与对照组相比,油莎豆组和油莎豆粕组白细胞介素1β(IL-1β)含量均降低(P<0.05),5%TN组、10%TN组、5%TNM组白细胞介素 6(IL-6)含量降低(P<0.05),5%TN组、10%TN组肿瘤坏死因子α(TNF-α)和内毒素含量均降低(P<0.05),5%TN组、10%TN组、5%TNM组、10%TNM组连蛋白含量降低(P<0.05);5%TN组、10%TN组脂质运载蛋白 2(LCN-2)含量降低(P<0.05),5%TN组谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)含量升高(P<0.05),且活性氧(ROS)含量降低(P<0.05);10%TN组总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、GSH-Px含量均升高(P<0.05),且脂质过氧化(TBARs)、ROS、丙二醛(MDA)含量均降低(P<0.05).由此可见,日粮中添加 10%油莎豆可以显著降低哺乳母猪的背膘损失、减少机体炎性、提升机体抗氧化水平及仔猪的断奶窝重;日粮中添加 10%油莎豆粕可以显著减少哺乳母猪的机体炎性,并且不会对哺乳母猪的泌乳性能、脂质代谢和机体抗氧化性能造成不良影响.
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