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R-(-)扁桃酸及其衍生物的手性合成

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以苯乙酮酸和苯乙酮酸甲酯为底物,从10株不同种类的菌株中筛选出具有不对称合成R㈠-扁桃酸及其甲酯活性的酵母菌S.c1.以此菌为出发菌株,进一步采用紫外和微波复合诱变技术,分别筛选获得突变菌S.c1-MA16和S.c1-ME10,其对应的扁桃酸和扁桃酸甲酯得率分别达99.0%和93.7%,R构型对映体过量值分别为99.8%和99.2%;其最优转化条件均为:转化培养基pH6.5和温度38℃.

李忠琴、许小平、黄雅燕、郭黛苹、张光宝、郭养浩

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福州大学化学化工学院,350002

福州大学药物生物技术与工程研究所

手性生物转化 复合诱变 R(-)-扁桃酸 R㈠-扁桃酸甲酯

2004

中国新医药
中华医学健康学会

中国新医药

ISSN：1726-9393
年,卷(期)：2004.3(2)
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