中国乡镇企业2012，Issue(10) ：95-95.

庐山“三石”美食

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庐山“三石”美食

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摘要

庐山第一绝—一石鸡 基本上庐山每家餐馆里都有石鸡卖。石鸡又叫石蛙，胶质丰富．肉质鲜嫩，皮可入菜。石鸡可清汤可红烧，红烧石鸡微微的辣非常过瘾，其美味牛蛙万不能媲美。

关键词

庐山/美食/石鸡/牛蛙

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出版年

2012
中国乡镇企业
农业部乡镇企业发展中心

中国乡镇企业

ISSN：1002-4905
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