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不同烤烟基因型非挥发性有机酸和高级脂肪酸含量的变异分析

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研究了56个烤烟基因型非挥发性有机酸和高级脂肪酸含量的变异.结果表明:(1)非挥发性有机酸和高级脂肪酸在不同基因型间存在广泛的变异.非挥发性有机酸总量为(27.52±7.23)mg·g-1,其中苹果酸、柠檬酸和乙二酸等3者的含量之和占总量的84.92%.高级脂肪酸总量平均为(10.11±1.24)mg·g-1,其中饱和高级脂肪酸含量为(4.52±0.48)mg·g-1,不饱和高级脂肪酸含量为(5.59±0.79)mg·g-1,二者分别占总量的44.71%和55.29%.(2)聚类分析根据各种有机酸的含量大小分为高、中、低3个类群:非挥发性有机酸含量依次为(35.28±3.23)mg·g-1、(25.96±1.91)mg·g-1和(18.22±2.28)mg·g-1;饱和高级脂肪酸含量依次为(5.35±0.26)mg·g-1、(4.62±0.17)mg·g-1和(4.07±0.19)mg·g-1;不饱和高级脂肪酸含量依次为(7.05±0.57)mg·g-1、(5.78±0.29)mg·g-1和(4.80±0.27)mg·g-1.一般同一种有机酸含量在不同基因型类群之间差异较大,而在类群之内则差异较小.
Analysis of variation of the contents of non-volatile organic acids and senior fatty acids in different flue-cured tobacco genotypes

卢秀萍、许仪、许自成、肖炳光、何登峰

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云南省烟草科学研究所,云南玉溪市红塔路47号,653100

河南农业大学农学院,河南郑州,450002

烤烟 基因型 非挥发性有机酸 高级脂肪酸 聚类分析

国家烟草专卖局科技攻关项目云南省烟草公司资助项目河南省高校杰出科研创新人才工程项目

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2007

中国烟草学报
中国烟草学会

中国烟草学报

CSTPCD
影响因子：1.182
ISSN：1004-5708
年,卷(期)：2007.13(3)
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