摘要
[目的]筛选品质优良的晾晒烟种质资源.[方法]35份晾晒烟种质资源种植于云南省玉溪市研和镇,取经晾晒调制后的中部烟叶,经相关分析和聚类分析比较其常规化学成分和淀粉、多酚、石油醚提取物、多元酸、高级脂肪酸等成分含量.[结果]各主要成分含量范围(及最高值类别):总氮1.62％～3.44％(晒烟)、烟碱2.30％～9.76％(晒烟)、钾0.73％～3.42％(黄花烟)、多酚1.51％～6.43％(晒烟)、石油醚提取物2.66％～8.94％(雪茄烟)、草酸7.09 mg/g～50.21 mg/g(晒烟)、苹果酸41.97 mg/g～173.39 mg/g(黄花烟)、柠檬酸16.02 mg/g～126.45 mg/g(黄花烟)等.35份晾晒烟种质可聚为5类:第1类为黄花烟资源,钾、苹果酸、柠檬酸等含量高;糖、酚、石油醚提取物、草酸、丙二酸等含量低;第2类有马里兰烟、晒烟和雪茄烟,其石油醚提取物含量高,苹果酸和柠檬酸等含量较高;第3类多为晒烟,多酚含量高;第4类总氮、烟碱含量高,草酸含量较高,第5类总糖、还原糖、淀粉等含量高,两糖差、糖碱比、氮碱比高,苹果酸、柠檬酸等含量低.
基金项目
中国烟草总公司云南省公司(2017YN05")
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优质抗病烤烟新品种选育(2019530000241001)
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