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四川白兔不同杂交组合生产能力及肉质性能比较研究

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为了比较四川白兔不同杂交组合的生产能力及肉质性能,筛选出表现优异的杂交组合.选择四川白兔、加利福尼亚兔、齐卡新西兰白兔和弗朗德兔作为亲本并以纯种四川白兔为对照组,设计四川白兔×加利福尼亚兔,四川白兔×齐卡新西兰白兔,四川白兔×弗朗德兔3个杂交组合,通过繁殖、产肉和肉质性能的27个性状指标来比较优劣.测定结果显示:繁殖性能方面,四川白兔×齐卡新西兰白兔组合的胎产仔数、胎产活仔数、21日龄仔兔数、断奶仔兔数显著高于其他组合(P<0.05),四川白兔×齐卡新西兰白兔和四川白兔×弗朗德兔组合的21日龄窝重和断奶体重显著高于其他组合(P<0.05);产肉性能方面,四川白兔×齐卡新西兰白兔组合的料重比、全净膛屠宰率以及半净膛屠宰率显著高于其他杂交组合(P<0.05),四川白兔×齐卡新西兰白兔和四川白兔×弗朗德兔组合的28日龄断奶重、84日龄重、日增重和宰前活重显著高于其他组合(P<0.05);肉质性能方面,四川白兔×齐卡新西兰白兔组合的滴水损失显著低于其他组合,其他肉质指标差异不显著.综合繁殖、产肉和肉质性能考虑,四川白兔×齐卡新西兰白兔组合为最优杂交组合,建议生产中选择齐卡新西兰白兔作为四川白兔杂交改良的父本进行推广应用.
Comparative Study on Production and Meat Quality of Sichuan White Rabbit with Different Cross Combinations

杨锐、王定国、李丛艳、郭志强、郑洁、李钰莹、任永军、雷岷、谢晓红、邝良德

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四川省畜牧科学研究院,成都 610066

动物遗传育种四川省重点实验室,成都 610066

四川省成都市动物疫病预防控制中心,成都 610041

四川白兔 杂交 繁殖性能 肉质性能

四川省省级科研院所科技成果转化资金项目四川省重点研发项目国家兔产业技术体系项目肉兔配套系培育及配套技术研究与示范优质特色兔育种材料和方法创新及新品种选育

2020JDZH00292021YFN0111CARS-43-D-3SASA2020CZYX0042021YFYZ0033

2021

中国养兔
江苏省畜牧总站,中国畜牧业协会兔业分会,江苏畜牧兽医职业技术学院

中国养兔

影响因子：0.171
ISSN：1005-6327
年,卷(期)：2021.(5)
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