摘要
真菌毒素是由真菌产生的有毒化学物质,具有种类多、分布广、毒性强等特点,常存在于饲料原料中,对动物的健康产生负面影响.家兔对真菌毒素十分敏感,其饲粮主要由草粉和谷物构成,长期摄入被真菌毒素污染的饲粮后会引起机体多种组织器官损伤.免疫系统是保护动物机体免受病原微生物及其他有害物质侵害的重要基地,对真菌毒素的刺激具有强烈的抵抗作用,同时也极易受到真菌毒素的侵害.结合国内外研究进展,以几种常见的真菌毒素为例,综述真菌毒素对家兔的免疫功能、抗体水平、免疫细胞等造成的影响,并从加强饲料管理、脱霉剂预防、药物预防的角度提供具体的预防措施,为生产实践中降解饲料真菌毒素的危害提供参考依据.
基金项目
河南省产业科技特派员服务团项目(2020LYCYTPY03)
校企横向合作项目(横20210018)
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