虾青素纳米制剂研究进展及其策略分析
Research Progress and Strategy Analysis of Astaxanthin Nano Preparations
况燕 1苏文婧 1苏为科 1许文灏1
作者信息
- 1. 浙江工业大学长三角绿色制药协同创新中心,浙江杭州 310014
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摘要
虾青素作为一种脂溶性的类胡萝卜素,具有强大的抗氧化性能,但因水溶性差,对温度、光、氧等外界环境敏感,生物利用度低等问题而限制了应用.新型纳米给药系统对于改善上述缺陷具有优势.该文就目前基于脂质、多糖和蛋白的虾青素新型纳米递送系统的研究现状和应用进行综述,并归纳与思考了虾青素纳米递送系统的研究方向,期望为虾青素的临床应用提供帮助.
关键词
虾青素/纳米递送系统/基于脂质的递送系统/基于多糖的递送系统/基于蛋白的递送系统Key words
astaxanthin/nano delivery system/lipid-based delivery system/polysaccharide-based delivery system/protein-based delivery system引用本文复制引用
出版年
2023
NETL
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维普
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