中国园艺文摘2018，Vol.34Issue(2) ：19-21.

影响卫青萝卜贮藏品质的几个因素

Several factors affecting quality of Weiqing Radish during storage

王超楠 黄志银 刘晓晖 李梅 张红 范伟强 张斌
中国园艺文摘2018，Vol.34Issue(2) ：19-21.
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影响卫青萝卜贮藏品质的几个因素

Several factors affecting quality of Weiqing Radish during storage

王超楠 1黄志银 1刘晓晖 1李梅 1张红 1范伟强 1张斌1
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作者信息

  • 1. 天津科润蔬菜研究所,天津 300381;蔬菜种质创新国家重点实验室,天津 300381;天津市蔬菜遗传育种企业重点实验室,天津 300381
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摘要

研究品种、温度、包装材料及采后处理对卫青萝卜贮藏品质的影响,结果表明:品种特性对卫青萝卜贮藏品质的影响很大,肉质质密、糖分含量高的品种耐贮性更好;低温能有效提高贮藏品质,延长贮藏时间;采用PE膜进行包装能调节包装内的气体和水分含量,有效提高贮藏品质;采收后削去生长点能起到提高贮藏品质的作用,但要根据实际情况进行操作.

关键词

贮藏品质/品种/温度/包装材料/采后处理

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基金项目

农业新品种引进项目(201703010)

天津市自然科学基金(16JCYBJC29300)

出版年

2018
中国园艺文摘
中国农业科学院农业信息研究所

中国园艺文摘

影响因子：0.324
ISSN：1672-0873
被引量2
参考文献量4
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