桂香22号茶树品种制绿茶关键技术试验

扫码查看

原文链接

中文摘要：对桂香22号茶树品种进行绿茶加工工艺试验,探索关键技术中的萎凋、干燥工序的最佳参数:萎凋叶含水量控制在70％～75％,初烘温度90℃,足火温度110℃,所制绿茶外形和内质最佳,以期为该品种标准化加工提供科学数据支撑.

作者：

邓慧群、陈佳、韦柳花、赖兆荣

展开 >

作者单位：

广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所,广西桂林 541004

关键词：

桂香22号制绿茶关键技术

基金：

广西农业重点科技计划项目%%国家现代农业产业技术体系广西茶叶创新团队

项目编号：

201614201611nycytxgxcxtd-04-17

出版年：

2018

中国园艺文摘

中国农业科学院农业信息研究所

影响因子：0.324

ISSN：1672-0873

年,卷(期)：2018.34(4)