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杏鲍菇菌渣栽培平菇配方筛选试验初报

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杏鲍菇菌渣是栽培杏鲍菇之后的培养料,仍含有丰富的可用于栽培平菇的营养物质.通过发酵料和熟料2种栽培模式,开展利用杏鲍菇菌渣种植平菇的配方筛选研究.结果表明,杏鲍菇菌渣栽培平菇技术上是可行的;杏鲍菇菌渣熟料种植平菇,菌渣适宜添加比例为30％ ～40％;菌渣发酵料种植平菇,以30％ 的添加量,平菇生物学效率最高,但低于对照组配方,随着杏鲍菇菌渣添加比例的增加,平菇生物学效率逐渐降低;杏鲍菇菌渣熟料和发酵料2种栽培平菇的方式,比较生物学效率及平菇子实体商品性状,以采用熟料栽培模式为宜.
Screening test of oyster mushroom cultivation formula with Pleurotus eryngii mushroom residue

周修赵

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屏南县食用菌管理站,福建 屏南 352300

平菇 杏鲍菇菌渣 配方筛选 熟料种植

国家科技富民强县专项行动计划项目

2018

中国园艺文摘
中国农业科学院农业信息研究所

中国园艺文摘

影响因子：0.324
ISSN：1672-0873
年,卷(期)：2018.34(6)
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