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茶叶籽制油及综合开发利用
茶叶籽制油及综合开发利用
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中文摘要：
介绍了茶叶籽及茶叶籽油的品质特点,阐明了茶叶籽制油的方法和技术关键,探讨了茶叶籽综合开发利用的途径,为茶叶籽的综合开发利用提供参考.
外文标题：
Preparation of tea seed oil and comprehensive utilization of tea seed
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作者：
曾益坤
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作者单位：
湖州职业技术学院,313000,浙江省湖州市学府路299号
关键词：
茶叶籽
茶叶籽油
制油
综合开发利用
出版年：
2006
中国油脂
国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院
中国油脂
CSTPCD
CSCD
北大核心
影响因子：
0.842
ISSN：
1003-7969
年,卷(期)：
2006.
31
(1)
被引量
51
参考文献量
3
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