中共珠海市委党校珠海市行政学院学报2020，Issue(1) ：25-30.

国内餐饮业油烟环境管理的困境与对策

黄伟立
中共珠海市委党校珠海市行政学院学报2020，Issue(1) ：25-30.
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国内餐饮业油烟环境管理的困境与对策

黄伟立1
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作者信息

  • 1. 珠海市生态环境局,广东 珠海 519000
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摘要

餐饮业与居民生活息息相关,满足生活要求,解决大量就业,是居民生活必不可少的一环,也是国民经济重要的一环.与此同时,餐饮业带来的油烟污染对人们的生活也产生影响.油烟污染的管理问题涉及民生和环境,是在社会经济高速发展的背景下,居民环境权与发展权的博弈与平衡.当前国内餐饮业存在亟待解决的油烟污染问题,破解油烟环境管理的困境必须贯彻新发展理念,餐饮业要在"协调发展"理念下实施分类管理、授权管理、科技手段破题等全新的解决油烟污染问题的路径.

关键词

餐饮业油烟/生态环境/协调发展/分类管理

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出版年

2020
中共珠海市委党校珠海市行政学院学报
中共珠海市委党校 珠海市行政学院

中共珠海市委党校珠海市行政学院学报

CHSSCD
影响因子：0.151
ISSN：1672-853X
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参考文献量6
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