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植物蛋白肉所致食物中毒致病因素及防制对策研究
植物蛋白肉所致食物中毒致病因素及防制对策研究
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作者：
徐文杰、张娟、张承玲、黄长敏、王洪玲
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作者单位：
滕州市疾病预防控制中心,山东滕州277500
关键词：
植物蛋白肉
食物中毒
致病因素
防治对策
出版年：
2010
中国自然医学杂志
中华预防医学会
中国自然医学杂志
影响因子：
0.307
ISSN：
1008-7850
年,卷(期)：
2010.
(6)
万方数据
