中国种业2024，Issue(1) ：1-8.DOI:10.19462/j.cnki.zgzy.20231107002

基于产业链视角的小麦品种品质需求调研分析

Investigation and Analysis of Wheat Variety Quality Demand from the Perspective of Wheat Industry Chain

吴海彬 朱志锋 谭城 王超 刘江 段晓亮 殷贵鸿 曹廷杰 洪宇 常柳 周桂英 孙辉
中国种业2024，Issue(1) ：1-8.DOI:10.19462/j.cnki.zgzy.20231107002
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基于产业链视角的小麦品种品质需求调研分析

Investigation and Analysis of Wheat Variety Quality Demand from the Perspective of Wheat Industry Chain

吴海彬 1朱志锋 2谭城 3王超 4刘江 2段晓亮 1殷贵鸿 5曹廷杰 6洪宇 1常柳 1周桂英 1孙辉1
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作者信息

  • 1. 国家粮食和物资储备局科学研究院,北京 100037
  • 2. 中国种子集团有限公司,海南三亚 572025
  • 3. 中关村国科现代农业产业科技创新研究院,北京 100005
  • 4. 河北华龙农庄面粉有限公司,隆尧 055350
  • 5. 河南农业大学,郑州 450046
  • 6. 河南省农业科学院,郑州 450002
  • 折叠

摘要

我国小麦育种取得了巨大的成就,为小麦产业发展和国家粮食安全作出了巨大贡献.随着社会经济发展水平不断提高,我国小麦生产虽然可以满足量的需求,但还不能充分满足面制品消费不断提高的专用化和多样化需求,仍存在结构性矛盾.以小麦加工需求为导向,基于小麦育种主体、种业企业/种植主体和加工企业等小麦产业链3个主要环节共同参与的调研,分析了小麦产业发展对小麦品种品质的需求,并提出相应的对策措施,以推动符合产业发展需求小麦品种的育成.

关键词

小麦育种/品质/种业/种植主体/小麦加工

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基金项目

中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(ZX2232)

出版年

2024
中国种业
中国农业科学院作物科学研究所,中国种子协会

中国种业

影响因子：0.356
ISSN：1671-895X
被引量1
参考文献量8
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