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基于微课在中职烹饪专业实训教学的应用研究

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微课具有短小精炼,内容集中的特点,同时微课的形式多样,重点突出,这些特点使得微课在教学中得到了十分广泛的应用,并且取得了十分显著的效果.基于此,本文就微课在中职烹饪专业实训教学中的具体应用措施进行探究,希望对提升中职烹饪专业实训教学效果有所帮助.

周素琼

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第四师伊犁职业技术学校 新疆 伊犁 835000

微课 中职 烹饪专业 实训教学

2020

中华传奇
湖北省荆州市文联

中华传奇

ISSN:1003-9619
年,卷(期):2020.(1)
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