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信息技术在中职烹饪教学中的应用

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在网络信息化教育背景下,信息技术在中职烹饪教学中的运用已经引起了教师的关注和重视.信息化教学是运用现代教育手段,为学生提供可视化学习的重要路径.在信息技术和网络教育资源的支持下,学生可以接触到仿真实的烹饪画面,系统化地接受知识和信息.因此,教师应注重自身信息化素养的提升,通过灵活地运用信息技术,唤起学生的烹饪热情,保证学生注意力被信息资源所吸引,从而提高其学习效果.基于此,本文对中职烹饪教学中信息技术的应用进行分析,以期学生实践能力能够得到全面提升.

王浩宇

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中职教育 信息技术 烹饪教学

2020

中华传奇
湖北省荆州市文联

中华传奇

ISSN：1003-9619
年,卷(期)：2020.(7)
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