职业2024，Issue(4) ：10-12.

文化育人视域下湖湘饮食文化育人的时代价值及实现路径研究

李娜 蔡鲁峰
职业2024，Issue(4) ：10-12.
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文化育人视域下湖湘饮食文化育人的时代价值及实现路径研究

李娜 1蔡鲁峰1
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作者信息

  • 1. 湖南省商业技师学院
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摘要

湖湘饮食文化是湖湘文化的重要组成部分,是湖湘精神和湖湘品质的表观体现,本文在"三全育人"大背景下,以湖湘饮食文化育人为切入点,探索湖湘饮食文化育人的概念、湖湘饮食文化育人的时代价值和特征,找准湖湘饮食文化育人的实现路径,是职业院校实现"三全育人"、丰富新时期"湖湘工匠"内涵建设、构建覆盖全领域的文化育人体制机制的重要抓手.

关键词

文化育人/湖湘饮食文化/时代价值/实现路径

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基金项目

2022年湖南省职业院校教育教学改革研究项目(ZJGB2022523)

出版年

2024
职业
中国劳动社会保障出版社

职业

影响因子：0.126
ISSN：1009-9573
参考文献量2
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