职业2024,Issue(8) :46-49.

基于世赛标准的酒店接待人才培养改革初探

丁文琼
职业2024,Issue(8) :46-49.

基于世赛标准的酒店接待人才培养改革初探

丁文琼1
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  • 1. 绍兴技师学院教科室
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摘要

世界技能大赛(以下简称世赛)酒店接待项目对于酒店接待人才的培养提出了新的要求,对标世赛,技工院校酒店接待人才培养既要遵循语言的习得性规律,又要注重专业技能的实践性原则.因此,需要培养双语型的一体化教师、开发操练型的活页式手册、实施递进式的情境教学,使教师与教材相适应、教师与教法相契合、教材与教法相匹配.

关键词

世赛标准/酒店接待/双语人才培养

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出版年

2024
职业
中国劳动社会保障出版社

职业

影响因子:0.126
ISSN:1009-9573
参考文献量5
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